El mundo de las bebidas premium ha evolucionado mucho más allá de la simple experiencia del paladar; ahora nos adentramos en terrenos donde cada botella cuenta una historia. En la actualidad, buscamos más que solo un buen sabor o un lujo pasajero. Queremos conectar con la esencia de un lugar, con la tradición y el espíritu de una cultura, con el latido único de un pueblo. Es en ese escenario donde la Colección Visionaria Edición 02, Café, de Brugal emerge como una muestra magistral de lo que puede ofrecer un ron: autenticidad, innovación y una experiencia que va más allá de lo convencional.
Desde hace 135 años, la destilería Brugal en República Dominicana ha sido pionera en la creación de rones excepcionales. No hablamos solo de una bebida; hablamos de un legado. La segunda edición de su Colección Visionaria no solo rinde homenaje a ese tiempo, sino que lo reinventa al tomar un elemento tan cotidiano y cultural como el café arábica dominicano, elevándolo al estatus de ingrediente inspirador. Así, Edición 02, Café, se convierte en un tributo al ritual del ‘cafecito’, un emblema de la vida diaria en el Caribe, cargado de momentos, historias y memorias compartidas.
En este contexto, el café arábica es mucho más que un grano; es un reflejo de la tierra fértil, del clima ideal y de una tradición de cuidado que se ha transmitido de generación en generación.
Cada sorbo de este ron nos transporta a las montañas de República Dominicana, donde el tiempo parece detenerse mientras los caficultores cultivan con esmero granos que apenas un 20% llegan al mercado internacional.
El café en la isla es algo tan profundamente arraigado en la vida diaria que su consumo y disfrute son casi exclusivos de los mismos dominicanos.
Aquí es donde entra la visión de Jassil Villanueva Quintana, maestra ronera de quinta generación y guardiana del estilo Brugal. Bajo su supervisión, el café arábica se convierte en el alma de esta segunda edición, aplicando una técnica de tostado en barrica única que permite capturar sus aromas y sabores sin tocar directamente el líquido. Este método pionero transforma la madera de las barricas de roble francés, añadiéndole una capa de sofisticación, robustez y profundidad. Así, el ron adquiere notas distintivas que elevan la experiencia a un nuevo nivel de complejidad. Es un guiño a la modernidad, a la capacidad de innovar sin perder de vista el respeto por la tradición.
Edición 02, Café, es una celebración de la herencia y un símbolo de identidad. La influencia del café arábica se percibe desde el primer aroma, en el cual emergen notas de caramelo y café fresco, contrastadas con un sutil toque de chocolate negro y vainilla. Al saborear, la complejidad se desenvuelve en capas de especias y frutos secos, equilibradas con un roble ahumado que persiste en el paladar.
No es un ron para beber apresuradamente, sino para descubrir en cada sorbo. Es un ron que invita a una conversación íntima, donde cada nota y matiz son la historia de una tierra lejana que, en el tiempo de un trago, se vuelve cercana.
Como cualquier obra de colección, cada botella de Edición 02 es única, cuidadosamente sellada y numerada a mano. La icónica red de Brugal, en un azul marino distintivo, envuelve cada pieza, recordándonos que estamos ante algo especial, algo que solo unos pocos podrán experimentar. Este tipo de exclusividad no es un capricho, sino una declaración: la calidad, la autenticidad y la pasión no son comunes, son un lujo.
Para quienes buscan algo más que un ron, algo que capture el espíritu de una cultura en una copa, Brugal Colección Visionaria Edición 02, Café, es un encuentro con lo inesperado. Es una edición limitada en todos los sentidos, desde sus ingredientes hasta su elaboración.
