En la cultura moderna, la cocina ha dejado de ser solo una necesidad y se ha transformado en un espacio para la creatividad, la expresión personal y, cada vez más, una declaración de estilo de vida. En un mundo donde la comida no solo alimenta, sino que conecta, Brooklyn Peltz Beckham, hijo de dos íconos globales, pero con una visión única y propia, ha encontrado un lugar especial. Su último proyecto, Cloud23, es la definición misma de cómo un condimento puede trascender la mesa para convertirse en una experiencia de lujo moderno. Ahora, este concepto revolucionario está al alcance de los mexicanos, gracias a Mora Mora, el gigante plant-based de América Latina.
En un contexto donde el sabor a menudo se sacrifica en nombre de lo saludable, Brooklyn ha decidido desafiar las normas. A través de Cloud23, presenta un enfoque fresco, innovador y profundamente auténtico, destacando ingredientes premium y sostenibles. Su llegada a México no es casualidad, sino una declaración de intenciones: una invitación a explorar el poder de los sabores honestos en un país que entiende el picante no como un simple condimento, sino como una expresión cultural.
Cloud23 no es una línea de salsas cualquiera; es un proyecto meticulosamente curado para ofrecer algo más que sabor. Disponibles en dos variedades, Hot Habanero y Sweet Jalapeño, estas salsas son un homenaje al carácter audaz del picante, pero con un giro sofisticado. Cada frasco está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, como limones Meyer orgánicos, sal gris de Francia, vinagre de sidra de manzana artesanal y pimientos orgánicos cultivados en el suroeste de Estados Unidos y México. Estas características elevan cada gota a la categoría de arte culinario, ideal para aquellos que buscan más que solo “algo picante”.
Con un enfoque minimalista y sostenible, Brooklyn Peltz Beckham demuestra que menos es más. Al eliminar conservadores, transgénicos y elementos artificiales, las salsas Cloud23 no solo son una delicia para el paladar, sino también un compromiso con el bienestar y la calidad.
El punto de encuentro entre Cloud23 y México no podría ser más perfecto. Mora Mora, conocido por ser el concepto plant-based más importante de América Latina, ha llevado su compromiso con la innovación al siguiente nivel con la exclusividad de estas salsas. Además, la colaboración dio vida al Cloud Burrito, una propuesta que encapsula el espíritu rebelde y experimental de ambas marcas.
El Cloud Burrito, disponible únicamente en las sucursales de Mora Mora en la Ciudad de México, combina ingredientes plant-based con las salsas de Brooklyn, creando una experiencia multisensorial que redefine lo que significa comer limpio. Según Daniel Navas, CEO de Mora Mora, esta colaboración es un paso lógico en su misión de ofrecer productos innovadores que no comprometan la calidad ni el sabor.
Si bien el nombre Beckham es conocido mundialmente, Brooklyn ha logrado establecerse por méritos propios en la industria culinaria.
Desde su incursión en redes sociales con Cookin’ with Brooklyn, hasta la creación de Cloud23, ha demostrado un compromiso genuino con la cocina como una forma de conectar y sorprender.
Brooklyn no se limita a ser una cara famosa detrás de la marca; está profundamente involucrado en cada aspecto del proceso, desde las recetas hasta el diseño del empaque. Esta autenticidad, combinada con su deseo de honrar la diversidad cultural a través de los sabores, hace de Cloud23 una extensión natural de su personalidad.
Cloud23 y el Cloud Burrito no solo son productos; son una invitación a formar parte de un movimiento que celebra la autenticidad, el lujo y la sostenibilidad. En un mundo saturado de opciones, esta colaboración se distingue por su compromiso con la calidad, la salud y la innovación.
